節約系ミニマリスト0.5

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大同電鍋の「焼く」能力チェック

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 どうも、大同電鍋で楽しく節約料理中の節約系ミニマリストのルパン座3です。

 

www.rupannzasann.com

 大同電鍋は公式に蒸す、煮る、炊く機能があると言われていますが、

焼く、炒めることもできますと聞きます。

今回、その能力を試してみました。

 

まずは外鍋に油を敷きます。

この量が少ないと鍋にはりつきやすくなります。
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 今回は、もやしとシメジを炒めます。

軽くいためた後、
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 蓋をして蒸し焼きにしましょう。


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 待つこと5分・・・・


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だいぶしんなりしてきました。ふたを開けて軽くさらに炒めて出来上がりです!

思った以上にうまくいきました。

野菜炒めならフライパン無しで、

大同電鍋のみで作ることができることが証明できました。

 

さて、蒸し焼きがうまくいくということは~

焼き餃子がうまく作れそうな気がしますよね?

早速やってみました。

※ここで油を追加で敷かなかったことを後悔することになります。

 

軽く焼いた後、水を入れて蒸し焼きにします。

ちなみに大同電鍋は入れた水がすべてなくなったら、自動でスイッチが

オフになるので、ふたを開けるタイミングが分かります。

さて、あけてみましょう!
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 さあ、焦げて張り付いたぞ!

フライ返しで何とか剥がします。
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 ん~焦げが落ちねえ・・・・

このあと10分かけてたわしでこすり落としました。

 

結論

大同電鍋は蒸し炒めはできるが、ガチ焼きは無理!

ということです。

 

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では、ありがとうございました。

2018/02/09記事作成