節約系ミニマリスト0.5~怒涛の和牛農家就農編

投資のための節約。節約のためのミニマリズム。和牛繁殖農家を目指す。

美味しく乾燥タピオカを戻すときは、ゆでる段階から砂糖を入れよう

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。

 

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最近ずっとタピオカミルクティーの試作の記事ばかり上げています。すみません。

でも、なかなかうまくいかんのです。

まだまだ実験が大事。

 

ということで今回は、以前うまく戻せなくてあきらめていた乾燥タピオカをおいしく戻せないかの実験です。

 

 

 

 

これまでと変えた点は、

ゆでる段階から黒砂糖を大量に投下してゆでる点です。

いろいろなサイトで乾燥タピオカの戻し方を見ていても、ゆでる段階では砂糖を入れていないものばかりでした。

しかし、より甘みをタピオカの奥まで染みわたらせようと思ったら、ゆでる段階から入れるべきですよね。
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こんな感じで、お湯が黒くなるほどの黒砂糖を投入しました。

 1時間ゆでで、20分蒸らして完成です。

乾燥タピオカはとにかく戻すのが手間だ。
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戻したものを一口食べてみると、ほんのり黒砂糖の味がついております。

食感ももちもちしていて、すでに良い感じです。

やはり、ゆでる時から大量に黒砂糖を入れるというのが正解だった!

 

それをさらに20分、黒砂糖とノンカロリーシロップとを混ぜた液体に漬けます。

 
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それらを、ミルクティーに入れて豪快に飲み干します。

うむ、うまい!

 

生タピオカでないともちもちしたものにできないかと思ったけど、乾燥タピオカでも、戻し方を気を付ければいけるな!うまいわw

乾燥タピオカのほうが仕入値段も1/5になるし、保存も効く。

乾燥タピオカで作ろうっと~

 

2019/07/02記事作成

 

 

毎月少しずつ喫茶店開業に向けて動いているけど、生活費と準備費用が高すぎてあかん。

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。

 

副業で喫茶店開業するぞ~ということで、

元スナック店舗を借りて、そこに住むことで家賃と店舗賃料の二重払いを避けて、

最悪客が来なくても、その料理を自分の食事とすれば損はない!という

しょぼい起業をやろうとしています。


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しかし、なかなか起業に向けて必要なものを購入したり、許可を取りに行ったりということをするために必要な費用が足りない~

 

毎月の基本生活に必要な費用は以下の通り。

イデコ積立2.3万

家賃4万

水道代0.2万

電気ガス代0.5万

スマホwifi通信料0.7万

交通費0.4万

食費&喫茶店開業に向けての試作費3万

衣服費0.5万

雑費0.4万

 

合計12万円 

引っ越す前と比べて、なかなか費用が掛かってしまっている。

引っ越す前は、水道ガス代こみで2万5千円だったからな~

 

ということで、上記の費用を私の薄給とブログからのわずかな収益から差し引いて、

月7万円くらいは余剰資金があります。

喫茶店開業が終わったら、余剰資金は積立NISAや貯金に回します。

開業まではイデコ以外に投資に回す余裕がなさそうだ。

 

でも、去年半年イデコを導入しただけで、今年分の住民税が月4600円安くなりました。

(引っ越しして市町村が変わったこともあるかもしれないけど)

なので、毎月払いのイデコのうち2か月分くらいはすでにそこで得している感じだな。

イデコの控除ありがたいわ~

 

さて、開業に向けての今月の取り組み目標は、

①スイングドアを調理場とカウンターとの仕切りに自力で取り付ける

(これがないと営業許可が下りない)

→多分2万円以内で可能

②寝袋を買い替える

→1年半使ってきて少々臭うので、買い替えたい

→2万円以内のやつ

③タピオカミルクティーの完成

→タピオカミルクティーに合う濃い紅茶の入れ方のマスター

→5千円くらい?

④クッキングヒーターと小さい鍋、小さいフライパンの購入

→1万5千円くらい?

⑤蓋つきのごみ箱を買う

(これもないと営業許可下りない)

→5千円?

 

 

こんなところかな。

今後開業までにやらないといけないことは、

①食品衛生責任者を取るついでに東京に行って、しょぼい喫茶店とかエデン系のお店を見に行ってみる

②営業許可を取る(保健所に見に来てもらう)

③テレビとファミコンとスーファミを買う

④寝そべることができる大きなビーズクッションのソファーを買う

⑤観葉植物を3つおく

 

まあ、8月9月の給料とボーナスで25万円くらいは余剰資金が出るからそれで行けるだろう。

エアコンは来年買おう・・・

どうせエアコン必要な時期には開業間に合わんw

 

とりあえず、毎月少しずつ買いそろえていく感じだな。

ちょっとしたRPG気分!

ある程度完成したらクラウドファンディングにも申し込もうと思う。

 

その場合は、投資目標費用は6割方貯めておいて、自分でその6割を投資して、残り4割だけほかの人からの支援を求めよう。

別に時間さえかければ自己資金だけで開業できるけど、1年間ドリンク無料券とかを売り出すことで、定期的に来てくれるお客さんをGETするためだけに申し込もう。

 

いや~夢が広がるけど、風呂敷を広げすぎたらしょぼい起業の利点がなくなるので、控えめにね。

 

2019/07/01記事作成

 

 

アドセンスの広告ブロックを解除したら広告収益増えるのかね?

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。

 

全盛期には月7万5千アクセス&月数万円の広告収益が~と喜んでいた私ですが、

いまいち尖ったおもしろい体験談を記事にできていないこともあり、最近はアクセス数1/3になりはべりぬ。

収益に至っては毎月アドセンスからの振り込みがあったのに、先月はぎりぎりその最低金額に届きませんでした。

今月はなんとか最低金額以上にはいただけました!ありがたし!

 

 

 

さて収益増というと、アクセス数を増やして広告収入を増やすというのが基本ではありけれども、それ以外にも収益増は目指せます。
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それは、広告単価を上げるということです。

どんな広告でも1クリックで同じ収益が発生するというわけではなく、広告ごとにその単価が変わります。

簡単に言うと、ゲスい広告ほど単価が高いのです。

全盛期の仮想通貨に関する広告などですね。

 

アドセンスの設定には特定ジャンルをジャンルごと広告に出さない設定ができます。

私はそれで、

ギャンブル系と占い系、仮想通貨などのお金儲かる系につながるものはジャンル丸ごとブロックを設定していました。

併せて、個人的に好きではないサイト(お名前ドットコムとか)もブロックしていました。

 

しかし、実験的にそのブロックを外してみました。

そもそも、アドセンスの広告は見る側の人間の見たそうな広告が出るわけですから、

変にブロックをしてしまうと、その人が欲しかった情報に関する広告が表示されない可能性があるわけです。

ゲスい広告が出てきたら、日ごろからそんなことを検索しているから出てきたともいえる。

 

ということで、ざっくりいうとゲスい広告を開放しました。


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たぶんこれで、20%くらいの収益アップがあるはず。

ただ分からない。10倍になるかもしれないし、変わらないかもしれないし。

ゲスいことをした分、読者登録が減るかもしれない。

ただ、今まで真面目にブロックしすぎてきた部分もあるから、少しは許してほしい。

 

収益だけを考えると、本当はこっそりブロック解除をしたほうが良いと思うのだけれども、それは卑怯だなと思うので告知しました。

読者登録いただいているみなさま、ゲスい広告は押さないようにしてください。

 

2019/06/30記事作成

 

 

 

給湯器壊れたと思ったら1分で直ったので、気まずい。5度以上急激に温度を上げると良くないらしい。

どうも、5月に引っ越したばかりの節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。

 

引っ越して1か月ちょっとで、給湯器が壊れました! 

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しかも、こちら負担で直すことになりそうな感じだったので、落ち込んでおりました。

わたくし、ぜったい払いたくない!と息巻いております。


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とりあえず、不動産屋からガス会社に連絡を入れてもらって、チェックしてもらいました。

朝10時に来てもらったのですが、つくなりガス会社の人が、

「もうたぶんガス使えると思いますので、見てもらっていいですか?」

とおっしゃるではないか!

 

え?給湯器も見ていないのになぜそんなことが・・・

スイッチを入れてお湯を出してみると・・・出たわw

 

原因としては、

ガスの安全装置が発動したからだそうです。

給湯器の故障ではなかった。

そのスイッチは下のガスボンベのところで簡単にOFFできるそうで、今後同じようなことがあったらそのように対処してくださいとのことでした。

 

そもそもなぜ安全装置が発動したかというと、

「5度以上急激に温度を上げると、ガスが急にたくさん出されるので、ガス漏れだと安全装置が勘違いをするから」

とのことでした。

 

5度以上急に温度上げると、安全装置が作動する?

はて?そんな話はじめて聞いた。

ググッってもそんな話出てこないし。初耳だ。

 

考えたら、数秒でいきなり5度以上温度を上げることって確かにあまりないな。

今回は、シャワーつかったあとにシャワーの温度を60度に上げて、浴室にあびせていくことで、カビが生えにくくなるというトリビアをためしたんだった。

 

でも、そういうことってけっこうみんなやるんじゃないかな~

なんでうちのところだけそんなことに。

なにはともあれ、お騒がせしました。

 

まあ、とりあえず無事お湯が出るようになったし、故障費用も請求されなかったから、ハッピーエンドだ!

ただ、沖縄は梅雨明けしたので毎日水風呂でOKな陽気になりました。

しばらくはお湯いらんな。

 

2019/06/30記事作成

 

 

 

 

poplle(ポップル)で、動画などを見るついでにぽちぽちやって月千円稼ぎましょう。

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。

 

いや~楽して稼ぎたいw

大きく稼げなくてもよいのです。

○○をやればもっと儲かるとか、副業でコンビニでバイトをすればもっともっと儲かるとか分かっているんです!

 

 

いや、でも働きたくない!仕事以外で頑張って金を稼ぎたくない!

働きたくないこと、火垂るの墓の清太のごとし!

 

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仕事で頑張って稼ぐお金以外に、てきとうにだらだらやっているだけで小金が儲かる。

それだけで毎日ちょっと楽しいよね。

 

ブログからの広告収入でそれができてはいるのですが、さらに手を抜いてもお金が儲かるものはないかと探しているとありました。

 

poplleというアプリです。

poplle.me

ざっくりいうと、

①写真や画像を投稿していいねをもらう

②人の画像にいいねをおす

これにより、1いいねごとに1円もらえます。

高評価な画像投稿が続けば、1か月で1万円以上稼げるかもしれませんよ。

 

実際の画像を見ながら、仕組みを確認していきましょう。
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こんな感じでインスタみたいな正方形の形の画像投稿です。

 


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1日で30いいねまでできます。

翌日になればまた30いいねできます。

30いいねをしていれば、ランダムで1回くらいは当たりの10ポイントもらえます。

ということで、1日30いいねをすれば、40円分前後のポイントは貯まりますよ。

 

いいねをするときも、てきとうに目が付いた画像をば~といいね押していくだけです。

PCでyoutubeなど見ているときに、スマホついでにぽちぽちやるだけです。

アンケートサイトのように、よく読まないとできないものではないので楽ですよ。


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サギちゃうか?と疑う気持ちもあると思います。

当然の疑問です。

ただ、このアプリはセブンイレブンとも提携しています。

守銭奴であり鬼契約で知られるのセブンイレブンが協力しているわけですからね。

これはなかなかの信ぴょう性があります。

 

商品ラインナップは少ないですが、セブンイレブンの指定の商品とポイントを交換して、レジにて購入が可能です。

 


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セブン銀行で500円分から出金することもできます。

いつこのアプリがなくなるかわからないので、毎月出金しておくべきかな。

 

 


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動画を見ることで、画像投稿数を1増やすこともできるので、1日に何百もの投稿をすることも可能です。

また、ハッシュタグをつけたり、いいねをしてくれた人同士で相互フォローしてお互いの画像をいいねしあうということもできますよ。

メインのユーザーである10代20代はそんな感じみたいね。

 

ただ、そこまでがんばってしまうと、もはや仕事ですw

そこまでの努力しても、せいぜい月3千円とかでしょうね。

高評価が続く画像をUPできない普通の人は。

 

最初で書きましたが、あくまで、てきとうにぽちぽちしているだけで小金が欲しいのです。大きなお金は期待していません。

楽して月千円ほしいだけです。

 

1日40いいねもらえれば、月1200円行きますから。

それで我慢しときましょう。

 
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ちなみに私の初投稿は~

平成の偉大なる種牛「北国7の8」ちゃんでした~

その精子から人工授精で作った牛の頭数は、

驚きの21万5千9百頭!

おそらく皆さんが食べてきた黒毛和牛の何枚かは、北国7の8の子供です。

 

この投稿でいいねは1個もらいました!

もっと欲しかったな~

 

さて、先週からはじめて、週間試してみた結果338いいね貯まりました。

この調子なら一か月で千円はかたい!

 

ほんと、ろくに画像も見ずにてきとうにいいねをしているだけでたまるので、何かの作業ついでにぽちポチやってみてください。

 

問題点としては、

読み込みが遅い点と通信料が多めにかかる点だけあります。

なので、かならずwifi環境下でやりましょう。

 

2019/06/30記事作成

 

 

他人のケンカを見て見ぬふりをして2度寝してしまったけど

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。

 

私は元スナック店舗に住むことで住居兼店舗として、固定費を下げて、副業として喫茶店を開業しようと準備をしています。


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そのために、沖縄有数のスナック街に住んでいます。

うちの物件の前も横もスナックビルです。

スナックといってもうちの通りのスナックは場末の小汚いスナックです。

ママもお姉さんではもちろんなく、それどころかおばさんでもなく、おばあさんです。

 

 

そんなスナックなので、そんなにママと客とでけんかというものも起きなさそうなものですが、月に1、2回くらいどこかしらかの店でもめ事が起きて、パトカーや救急車が来るという愉快な場所です。

 

そんな物件で寝ていると、

「殺すぞ!こらあああ!」という怒鳴り声が聞こえてきて目が覚めました。

窓を閉め切って寝ていたのに、目が覚めるほどの音量です。

さらに続けて男女のお互いをののしりあう怒号が聞こえてきました。

そして最後に、グラスが複数われたような音がしました。

 

おそらく殴り飛ばされるか、押されて食器やグラスなどにぶつかって床に落ちたのだろうと思います。

大変なことです。

寝ぼけながらも「これは通報しないと危なさそうだ、様子を見に行って通報しよう」

と考えて、スマホをつけてみると朝の5時半・・・

寝たのが2時で、今日は会議のために7時に起きる必要がありました。

 

それもあったのと、この日は遠くまで自転車をこいで出かけたので疲れていたこともあり、気が付いたらそのまま寝てしまいました・・・

申し訳ない・・・

通勤するときには周りのスナックに特に変わった様子はなかったので、おそらく大丈夫だったのだろうと思うのですが、本当に大丈夫かな?

 

児童虐待とかDVとかが起きている現場の近隣の人もこんな感じで、違和感を感じつつもまあ大丈夫かと対応を先延ばしにしていて、問題が大きくなったりするのかもしれないな。

次からは、しっかり起きて様子を確認するようにしたいと思います。

助け合いの精神で。

 

2019/06/28記事作成

 

 

黒糖焼酎「まんこい」で作ったレモンサワーを看板商品としたい

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。

 

喫茶店を開業しようとしていますが、アルコールのメインとしてレモンサワーを押し出そうと思います。

その際に使うアルコールとして何を使うべきでしょうか?

べたに行けば、

 

宝焼酎 「レモンサワー用」 [ 焼酎 25度 1800ml ]

宝焼酎 「レモンサワー用」 [ 焼酎 25度 1800ml ]

 

宝焼酎のレモンサワー用焼酎とか、レモンサワー用のものを使うことになります。

しかし、これでは独自性がない。

 

 

www.youtube.com

ということで、ずっと考えていたのですが、ニシノコンサルというネット番組で、

奄美大島の弥生焼酎の「まんこい」で作るレモンサワーが、日本一うまいレモンサワーなのではないかという説が出ました。

 

弥生焼酎醸造所 まんこい 黒糖 30度 [ 焼酎 鹿児島県 1800ml ]
 

この3年熟成の黒糖焼酎がレモンと炭酸水と出会ったときに、すっとしたあじわいになるらしいのです。

 

私は高校生の時に奄美大島に住んでいたこともあり、高校から割と近いところにあるこの酒造所の前を、部活のランニングでよく通り過ぎていました。

なので、せっかくレモンサワーを出すなら、奄美大島のPRになるものを出したいので、ちょうどよかったのです。

 

しかも、使われているサトウキビは沖縄の離島のものなので、そういう意味でも沖縄でお店をするときにはゆかりがあります。

 

ネットで買わずとも、沖縄では一部の酒屋で売っているので、送料もかかりませんし、そういう点でも仕入れやすいです。

酔いやすく冷めやすいのが黒糖焼酎の特徴ともいわれます。

いや~これでレモンサワーを作るしかないよね!

 

ということで、近所の酒屋をいくつか回っても売ってなかった・・・・

でも、確実にどこかのお店で売っているのを見かけた記憶はあるのですよ。

黒糖焼酎の有名度合いランキングで言ったら、

れんと

里の曙

朝日

奄美

と続いて、15位くらいにくる焼酎なので、なかなかどこにでもはないか。

れんとと里の曙はスーパーでも売っているんだけどね。

 

とりあえず見つけたら、国産レモンを使ってごきげんなレモンサワーを試作してみるぜ。

 

2019/06/28記事作成

RedKiwiでリスニング力と並び替え力をつける

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。

 

私はアジア旅行が好きなので、英語力をあげようといつも画策しております。

しかも、可能ならばお金をかけずに英語力をあげたいと思っています。

そのため面白そうな英語学習アプリは一通り試していっているのですが、このたび良いものを見つけたのでご紹介します 。

それがこのRedKiwiです。

 

RedKiwi - レッドキーウィ

RedKiwi - レッドキーウィ

  • HayanMind Inc.
  • 教育
  • 無料

apps.apple.com

 

どのようなアプリかというと YouTube から引っ張ってきた動画に、 字幕をつけ 並び替え機能もつけたものになります。

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このような感じで動画の下に英語と日本語訳が出てきます。

 動画の映像や元などは 元の通りに出ています。

なので好きな映画やアニメのワンシーンが出てきたりもするのも面白い点です。


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シーンの中で出てきた 会話がこのように並び替え形式で出されます。

間違えたらもう一度初めから動画が再生されます。

それを聞いてまた並び替えを続きからやればいいのです。


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私の好きな ブレイキングバッドも 学習教材の中に ありました。

 

これは楽しいw

 


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無料で出来るのですが10分間動画を見ると1時間 このアプリを使えなくなります。

連続で使いたければ 定額料金を払う必要があります。

 

でも10分間もこのアプリを使うとだいぶ疲れてくるので、 10分やって数時間放置してまた10分やるくらいの使い方でいいと思いますよ。

英語学習の息抜きに使うのがベストな方法でしょう。

それならば無料で十分楽しめます。

 

何かを学ぼうと思った時にお金を払えば、簡単に効率の良い方法を見つけることもできますが、あえてお金を使わずに楽しむことができないか?学ぶことができないか?ということを考えるのが 節約系ミニマリストの遊び方ですよ。

 

2019年6月27日記事作成

 

沖縄最大級のショッピングモール「パルコシティ」の開業初日に行ってみたよ

どうも、節約系ミニマリストのゆるい店長です。

 

2019年6月27日で 沖縄最大のショッピングモールパルコシティが開業しました。

うちの店から混んでなければ車で10分ほどで着く場所にできました。

これは行かないわけにはいかないということで早速行ってみましたよ。

自転車で15分かかりました。
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道中、こんな感じでパルコシティまでの道はずっと渋滞のようでした。

自転車で行ったので関係なかったですがね。

車で行ったらつくまでにうんざりしていたでしょうな。

 

 

海沿いを走る道路の先にあるので、自転車で乗っていても楽しいコースでした。

ダイエットのためのサイクリングにこのコースを使ってもいいなと思いましたね。

 


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ざっと店内を一通り見て回りましたが、 H & M や吉田カバン、ZARAなどアパレルショップが沢山並んでる感じでした。

おっさんの私としてはイマイチ 楽しめないラインナップではあります。

どうせ私に入るサイズの服は売ってませんしね。
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かといって 何か食事を取ろうと思っても、どの店もいっぱいで30分待ちという形になりそうでした。

速さが売りのファストフードのパンダエクスプレスですら30分待ちになりそうな感じだったので 諦めて帰りましたよ。

 
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うろうろして疲れたので、最後に1階の上島珈琲店で昼食でもとろうかと思ったのですが、 本日の15時以降にしか食事が出せないという話だったので、5分並んでみましたが途中で帰りました。

申し訳ないということでドリンク無料券をいただけたので、 また行ってみたいなと思います。

 

 

結局2時間いて買ったものは、仕事で使う資格の本だけでした。

どこでも買えるw

どうにもおしゃれシティだったので私には居心地が悪かったですね。

こういうところで楽しく半日デートをできるような身分になりたいものです。

 

帰りにはぐるっと 国際劇場おきなわのところを通って 帰りました 。

その途中で浦添市の 第三セクター の建物の下にあるお店で昼食をとりました。



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ランチで飲み物ついて500円という破格のメニューがあったりしました。


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隣の店ではルーローハンが400円で売っていました。

私も喫茶店でルーローハンを出そうと思っているので、ライバルになりそうですです。 その勉強として こちらの方の店で食べていました。

 


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味噌ラーメンとルーローハン小のセットです。830円。

魯肉飯はきちんと八角が効いていて非常に美味しかったです。

 

ただ ご飯はそんなに美味しくなかったので美味しくご飯を炊きさやすれば、うちの喫茶店でも勝ち目があります。

ラーメンはまあまあの美味しさでした。

今後パルコシティ周りのお店 サイクリングがてらに開拓しようと思います。

 

2019年6月27日記事作成

 

千円カットで初めての散髪

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。

 

節約系ミニマリストでありながら、今まで避けていたものがあります。

それは1000円カットです。

 

こう言ったら偏見ではありますが、

1000円カットで髪を切るようになったら、いよいよオッサンオブオッサン だと思うんですよね。

 

まあ、 年齢的にも紛れもなくおっさんなんですけど・・・・

気持ちだけでも若くありたいじゃないですか~

ただ一度も使わずに 毛嫌いするというのも良くないなと思って今回行ってみました。

何事も挑戦が大事!
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人件費を極力下げるために券売機制 になってるんですね。


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今回はカットと髭剃りの1300円を 頼みました。税込価格になります。

やっすい!


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店内はこのように殺風景になっております。

平日の昼間ということもあり、 お客さんはおじいちゃんが多かったですね。

普通の床屋や美容室と違うところがいくつもあるのですが、まず一つ目は 髪を洗わないという点です。

これでかなりの時短になります。

 

髪をシャワーで洗って まとめてから髪を切るというのが普通は基本だと思いますが、 霧吹きで髪を濡らしてまとめて、すぐにカットが始まりました。

合理的で素敵だなと思います。

 

客の希望などは積極的に聞かずにバシバシ カットしていきます。


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もみあげをまっすぐ揃えられてしまったので、ここだけは希望出しとけばよかったなと 後悔しましたが、 家に帰って自分で整えました。

 

 

あと、髭剃りもすごかったですよ。

そんな勢いで剃ったら顔切れるやろ!というような勢いでガシガシ削っていきます。

「まあ、顔切れたら切れたで料金無料になるかもしれんし、ならないにしてもブログのネタになるか」と思い直して、放置していましたw

ただ不思議と顔が切れることはありませんでした。

これぞ職人の技なのかもしれませんね。

 

結論としたら、 まあ悪くはないなという気がします 。

きちんとした床屋で2ヶ月に1回髪を切って 3600円払うより、 1000円カットで毎月細かく切っていくというほうが 髪が短い人間とっては 調子よく生活できるかもしれませんな。

 

あとカット中に全くこちらに話しかけてくるということもなく、どんどん切り続けてくれる点も、 喋りたくない人にとっては心地よいかもしれませんね。

正直髪切ってる時に、

「ここのここ、どうします?」とか話しかけられても、

もう好きにしてやっ!としか 思いませんから。

 

一応なんとなくで返答はしていますけど、 どうでもいいと思ってます。

 そういうストレスがないのはちょっと 快適でもありました。

 

また来月行ってみようと思いましたよ。

お金がかからないのもいいけど 、入店から30分で退店までできたのは、時間節約にも良いなと思いました。

やはり、挑戦は大事ね。

 

2019年6月27日記事作成

 

タピオカミルクティーの試作で出てきたものをパン作りに再利用

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。

 

ただいま、喫茶店の開業に向けて、試作を繰り返しております。

特に力を入れているのはタピオカミルクティーです。

 

 

www.rupannzasann.com

これを作るにあたって、タピオカを黒砂糖シロップに浸し、タピオカを取り出した後に余るシロップが必ずでてきます。

そして、タピオカミルクティーが売れ残った場合、タピオカ自体が余ります。

これをそのまま捨ててしまっては、ただの喫茶店。

 

うちの喫茶店は、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうの店ですからね?

みすみす捨てるような真似はしません。

ぜひ他のメニューの材料の一部に回したい。

 

ということで、手作り食パンを作るときに入れる砂糖と水の代わりとして、このシロップを使うことにしました。

タピオカは余っていなかったので、余っていたタピオカ粉を代わりに入れていました。

ナイスアイディアでしょ?

 

ただ、もともとのレシピと分量が変わったために、結論としては失敗しました。

水分量が多くなりすぎたね。

焼いている最中も、終始びちゃびちゃだった。
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焼き上がりこんな感じ。

本来上までパンが膨らむはずなのに、半分までしか膨らまなかった。

 


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パンの裏にはうまく混ざらなかった小麦粉もダマになってはりついていたし・・・

 

やはり、慣れるまではきちんと分量を量ってから作らないとだめだね。

とにかく、タピオカミルクティー作成で出てきたものは、食パンに転用します。

そもそもホームベーカリーで作った焼きたての食パンって最高においしいからね。

それに黒糖シロップを使えばおいしいはずさね。

 

2019/06/26記事作成

 

 

 

お気に入りの喫茶店のランチメニューが、近くの肉屋の惣菜だった

 どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。

 

うちの近くに中央ミートという有名な肉屋さんがあり、そこでは調理前の総菜も売っていて、それがとてもおいしいです。

週1回500g分くらいだけ買いに行って、ササッと炒めて食べています。

 

 

www.rupannzasann.com

 

 今日、近所のお気に入りの喫茶店でランチメニューを初めて食べました。

600円で焼肉定食がランチメニューとしてありました。


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この写真の焼肉と、ライス、ミニ沖縄そば、コーラで600円!

これは安い!と注文したのですが、食べていて気が付きました。

 

最初で書いた中央ミートの調理前総菜のやつだわw

週1で食べているから味を間違えるはずはない。

なるほど、こうやって手を抜くところは抜いて、うまい感じで喫茶店を回しているのだな~ふむふむ、勉強になる。

 

それにしても、喫茶店がランチメニューに使うレベルの調理前総菜を売っている中央ミートはえらい!

 

また、業務スーパー系の冷凍食品を最近商品研究として購入して使っているのだけど、かなり出来が良い。

これにちょっと手を入れるだけで手作りだと勘違いされるんじゃないかな?

 

そういうのを見分けられるようになったら、外食に行ったときに、

「あ、これは、あの冷凍食品を使っているな」とかわかって楽しそう。

いや、楽しくないか・・・ありがたみがなくなるな。

 

でも、個人の飲食店とかだと、かなり使っているだろうな。

いついっても業務系スーパーには個人店の人が山ほど買っていくもんね。

冷凍食品の出来良いからな~

 

2019/06/24記事作成

 

吉本闇営業問題の謝罪文を分析してわかった「ロンブー亮」のやっぱりな良い人感

どうも、ブログという名の闇営業で巨万の富を築いている、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。

 

さて、詐欺組織への吉本闇営業問題について、謹慎処分の吉本芸人11人がコメントを出したので、その内容を分析してみましたよw

 


www.msn.com

謝罪文全文が読みたければ、上記のサイトを参照

そもそも謝罪文を本人が書いているのか

吉本という大手企業となると、謝罪文はマネージャーなど関係者が書いた、そつないものを出すことになるだろう。少しは本人の意見も取り入れるだろうけど。

でも今回、2名だけは自分で書いた謝罪文そのままか、それをマネージャーなどが手を加えたものだと思います。

 

ちなみに、そつなく当たり障りのない謝罪文を出してきたのは、

①雨上がり宮迫

②レイザーラモンHG

③くまだまさし

④ザ・パンチ パンチ浜崎

⑤天津・木村

⑥ムーディ勝山

⑦2700の二人

⑧ストロベビー・ディエゴ

 

本人が考えた文章そのままっぽい文章だったのは、

ロンブー亮

ガリットチュウ福島

この二人だけでした。


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ロンブー亮さんは、

「自分の都合のいいように考えてしまい、世間の皆様に虚偽の説明をしてしまった」

と、11人の中で唯一、お金をもらっていないとうそをついたことも含めて謝っています。

亮さんの性格の良さが伝わりますね~

 

ガリットチュウ福島さんは、

 5年前とはいえ、反社会勢力と知らず、そこで芸をして出演料を頂きました

そのお金が悪いことをして集められたお金とは知らず、生活費にあてました

報道のような高額ではありませんが受け取ったことは事実ですので、深く反省

生活費にあててしまったと正直に述べています。

これも潔くて好感が持てますね。この当時はまだ全然売れていない頃でしたし。

 

他の人たちは、

認識不足、軽率な行動だったという言い方をしています。

金を受け取ったこと、うそをついたことをきちんと明言して謝罪はしていません。

 

誰に対しての謝罪か

謝罪文となると、誰に対しての謝罪かがという話があります。

それに関して言うと、

①世間に謝る

②ファンに謝る

という2パターンに分かれました。

 

それぞれの謝罪先を見ていきましょう。

 

宮迫→世間の皆様、関係者の皆様、番組・スポンサーの皆様

田村亮 →世間の方々、番組スタッフ、関係者、吉本興業、先輩方、そして

HG →多くの皆様

ガリットチュウ・福島→いつも応援してくださるみなさま、関係者のみなさま

くまだまさし→ファンのみなさま、関係者のみなさま、先輩、後輩の芸人、多くの方々

ザ・パンチ・パンチ浜崎→ 関係者のみなさま、先輩、後輩の芸人、多くの方々

天津・木村→ ファンの皆様・関係者の皆様・日頃お力添えを頂いている皆様

ムーディ勝山→ご迷惑をお掛けしました皆様

2700・八十島→関係者の皆様、ファンの皆様

2700・常道→ ファンの皆さま、関係者の皆さま、先輩・後輩芸人、多くの方々

ストロベビー・ディエゴ →多くの方々

 

宮迫さんは、ファンに謝るのではなくスポンサーに謝る感じですね。

これは冠番組が多いとそうなりますよね。でも感じが悪い。

亮さんだけが、吉本興業を名指しして謝罪しているのが印象的ですし、相方に対しても唯一謝っています。

やっぱり亮さん良い人だな・・・

 

 

今後の活動に関して

謝罪の最後では、ほとんどの芸人さんが

二度とこのようなことがないようにします。

ご迷惑をおかけして本当に申し訳ございませんでした。

という言葉で締めています。

 

そんな中、宮迫さんは、

どれぐらいの期間になるか分かりませんが、謹慎という期間を無駄にせず、皆さんのお役に立てる人間になれるよう精進したいと思います。

と締めくくりました。


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なんでしょうwちょっとプライドが垣間見えますね。

 

一方、亮さんは、
このような行動をとった自分が恥ずかしくて堪らないです。謹慎期間を通して、自分を見つめ直し二度とこんな行動をしない人間になるようにします。

と締めくくりました。

本当に反省している感が出ています。

 

田村亮さんが良い人感の演出を狙ってやったと考えられなくもないですが、そうではないとすると、なんかいいな~と事件が事件だけに殺伐としている中で、ほっこりしました。

 

やはり謝罪文は定型文に頼らずに、自分の言葉で本当に悪いと思っているという気持ちをぶつけて書くべきですな~

 

2019/06/24記事作成

 

 

賃貸の給湯器が壊れたけど、どちらが修理費用もつかで不動産屋ともめそう

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。

 

金曜日に 住居兼店舗についている給湯器が壊れました。

ガスコンロは使ってないので問題ないのですが、 この給湯器で沸かしてシャワーを入っているので直らないと困ります。
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 幸い6月なので 水風呂でシャワーは入っていたのですが、 最近梅雨の長雨で毎日気温が そこまで上がらない日が続いています。

そのため 水風呂には少々 きつい状態です。

 

晴れの日が続けば 水道管を通る水も温められて、 ちょうどいい運動になって水風呂に入れるんですけどね。

 

さて、

賃貸物件なので給湯器が壊れたらもちろん不動産屋に電話しますよね?

まだ入居して1か月半ですしね。

壊れたのは私の使い方のせいではなくて 、管理側の 問題ですよ。


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ただ製造年月日的に言って、製品の保証期間は過ぎていそうなので、修理費は大家の全額負担になりそうです。

 

何はともあれ、まずは不動産屋に電話だと思い電話してみると、

「給湯器の故障は直接ガス会社に電話してもらうのですが、入居したばかりなので、今回はこちらからガス会社に連絡しますね」

との返答でした。

 

まずは一応でも故障を謝れと思いつつ、あれ?自分でガス会社呼ぶのか?このケース?と不安になりました。

 念のために調べたところ、 通常給湯器の故障は大家負担なので、不動産屋にまず電話するというのが正解のようです。

ほら~私が正しいよね。

 

さて、

この給湯器の修理費用は誰が支払うことになるでしょうか。

こちら側負担にでもししてきたら 、断固拒否する予定ですが~

こちら負担にしてこないよね。大丈夫だよね?

 

 

でもこの不動産屋は、 入居初日まで トイレのドアが壊れてることと流しのシンクが水漏れしていることをこちらに通知してこなかったんですよね。

ていうか入居初日までそのことすら気がついていないと言う管理のずさんさがありました。

 

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 だから、この不動産屋は信用ならない。

どうも嫌な予感がするんだよなあ。

 

 物件を選ぶ時、もちろん 物件そのものも大事だけど、 どんな人が大家で、 どんな会社が管理しているかも よくチェックしてやらないといかんですね。

 

とりあえず先週金曜日から今週月曜日までの四日間は、水風呂で済ましましたが なかなかしんどかったです。不動産屋が土日休みだから無理だったのだ。

 

早く梅雨が終わってくれたら、しばらくは水風呂しか使わなくなるではあるんだけどな~とりあえず明日ガス屋が来て調べてくれます。

 

2019年6月23日記事作成

 

タピオカミルクティーの味を受け止めきれる濃い牛乳が必要だ

どうも、店を開店すること自体は先延ばし先延ばしにしているけど、商品開発だけはしている、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。

 

最近もっぱらやっていることは、タピオカミルクティーの開発です。

 

 

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 最も難しいといわれるタピオカのゆで方、保存のやり方をマスターしたよ!

あとはね、

「濃い味のタピオカの味を受け止めてもなお、味が弱まらない濃い牛乳と紅茶」

が必要なのです。

 

とりあえず使う牛乳は「沖縄産のもので成分無調整牛乳」にします。


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ちなみに、成分無調整牛乳から脂肪分を抜いていくとこうなる。

・成分調整牛乳・・・無脂乳固形分8.0%以上
・低脂肪牛乳 ・・・無脂乳固形分8.0%以上、乳脂肪分0.5%以上1.5%以下
・無脂肪牛乳 ・・・無脂乳固形分8.0%以上、乳脂肪分0.5%未満

 

普段は無脂肪牛乳を飲んでいます。

安いし、カロリー低くなるし、カルシウムは多めにしてくれているし。

でも、脂肪分にこそ牛乳のうまみがあるわけです。

 

だから、タピオカミルクティーのためには成分無調整牛乳しかない!

 

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ちなみに上記の記事で書いてある私の一番好きなタピオカミルクティー屋さんでも、店にある巨大な冷蔵庫の中身は、成分無調整牛乳だったからこれでよかろう。

店によってはスキムミルクを使うところもあるようだけど、それだとカロリーが大変なことになるし、なんか味わいも違う気がする。

 

南国沖縄でも成分無調整牛乳を作っているメーカーがあるので、そこのものを使います。

 

南日本酪農協同 デーリィ霧島山麓牛乳 200ml×24本

南日本酪農協同 デーリィ霧島山麓牛乳 200ml×24本

 

 鹿児島出身の私としては、霧島山麓牛乳を使いたいけど、あまり売っていないから。

ちなみにこれは、成分無調整なのに常温保存可能になっているすごい牛乳パックに入っています。

賞味期限は未開封なら常温で3か月です。

すごすぎる~

 

さて、次は紅茶をおいしく、濃く入れる方法の研究だな。

 

2019/06/23記事作成