節約系ミニマリスト0.5

本多静六式改 収入があるたびにその1/2 を自分のために取っておく 🌊 節約からの投資のコンボ

旬のものを食べるという節約

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どうも、美味しい物に目がない節約系ミニマリストのルパン座3です。

 

台湾旅行に来たからには、冬だけどマンゴーかき氷食べたいじゃないですか!

でも台湾はギリギリ南部が熱帯気候ですが、東南アジアのような常夏ではありません。

そのためマンゴーは5月から10月しか収穫出来ません。

考えたらそうなんだけど、マンゴーかき氷頼んでみました。そうするとやっぱり冷凍マンゴーでしたね。そりゃそうだわ。

 

もちろんハウスで育てれば冬でも収穫出来ますが、値段は高く、栄養は低く、味は薄いということになります。

どんな食べ物でも旬があり、旬なら美味しく、値段も一番安いです。

どの食材が どの季節に 旬なのか 、きちんと把握して料理に生かす 生活をしていきたいですね。

それが前向きな節約です。

可能なら旬の野菜を自分で育てたらなお良し。

 

では、ありがとうございました。