節約系ミニマリスト0.5~激動の兼業和牛農家編

投資のための節約。節約のためのミニマリズム。兼業和牛繁殖農家。

台北の餃匠では餃子よりも蒜香辣拌麵

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どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。

3月半ばに 台北 旅行 行っていて美味しかったお店の紹介を忘れていたので 記事にします。

餃子のお店の餃匠です。

https://maps.app.goo.gl/mDmMKy2rfUgdrKJR9

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値段としては 一般的な台北の食堂 という感じです。

 

餃子屋ということで水餃子はもちろん 焼き餃子、牛肉麺も美味しいところですが、壁一面に貼られている激推メニューはこれだけです。

蒜香辣拌麵

にんにくの甘辛いソースの 混ぜ麺ですね。

 

基本 みんな これを食べに来ています。

お腹に余裕があったら 餃子も頼む みたいな感じかな。

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にんにく ガツンとした箸が止まらない濃厚な味です。

説明が難しい味ですが とにかくズルズル食べちゃう、うまいっていう感じ。

 

だいたい タレが余るんでそのタレを絡めて 餃子を食べるとなお 美味しいです。

餃子が意外と大きいので調子に乗ってたくさん頼みすぎて 食べきれませんでしたが、焼きも水餃子も美味しい。

 

濃厚な タレのため 良くも悪くも 口の中がその味でいっぱいになるので、それを洗い流す 意味でも近くにあるnap teaというところで タピオカミルクティーでも買ってそれを片手に食べに行くと ちょうどいいです。

https://maps.app.goo.gl/riNvzKauP2MmD4eB7

 

台北駅からも割と近いので 台北市から桃園国際空港へ向かう旅の最後の食事にも使えるかな と思います。

 

2026年4月18日 記事作成