どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。
昔から熱々でご飯を出されることが嫌でした。熱々だとたべにくいし、熱すぎてゆっくり噛んでられないのです。
でもけっこうな頻度で熱々で出されるんですよね。
今回下記のサイトを調べてみるとやっぱり55度くらいが美味しいと分かりました。
美味しいご飯を炊くために やってはいけない6つのNG - the360.life（サンロクマル） https://the360.life/U1301.doit?id=815
もともとおひつって炊飯器がない昔から、ご飯を冷ますためにあったんですよね。
今後家でご飯炊く時はしっかり冷やして食べていきます。
20210103記事作成
