どうも、台湾神家電の「大同電鍋」だけが、もっている家電だった節約系ミニマリストのルパン座３です。
突然ですが、どなたかのブログに影響を受けて、禁断の家電、ミニマリストの天敵、
ホームベーカリーを購入しました・・・・
だって、7千円で出来立てパン食べられるし、マントウも作れるし・・・
ということで、我慢できずに買ってしまいました。
炊飯器も冷蔵庫も電子レンジもないけど、ホームベーカリーはあるという
よくわからない状況になります。
ホームベーカリーとミキサーは割と早めに断捨離すべき調理家電なんですけどね。
マントウ（具なしの肉まん）を台湾行ったときには、朝食でよく食べるのですが、
あれを家で作りたかったんです。
でも、自分で小麦粉を練って作っていると手が汚れるし、粉が部屋に舞うしで、
うんざりする結果となるのです。
でも、ホームベーカリーなら、こんな感じで材料を放り込んで、ボタン一つで練ってくれるんです。
詳しい作り方はサブブログに載せました～
まあ、ドライイーストを使ったほうが良いところをベーキングパウダーを使ったので、
ふっくらしなかったよ。
それでもまあ、どこかで食べたような小麦粉の塊にはなりました。
今日の仕事帰りにドライイーストを買って帰って、明日の朝ごはんにマントウを作って、何か肉でもはさんでバーガーにして食べるんだ～楽しみ！
慣れてきたら、業務用の小麦粉５ｋｇとか買ってきて、毎朝の食費150円くらいで、
おいしい朝食を食べられるようにしたい。
業務用を使わないと朝食費300円とかになってしまい、コストアップになりそう。
うまいこと使いこなせば、マントウ以外にもベタに食パンも焼けるし、肉まんの皮も
作れるし。より、安くでおいしいものを食べられるようになるかもしれない。
でもね、飽きそう・・・
そうなったら、誰かにあげよう！
早く、「ブロガーのだべれる場所を作ろう」計画を成功させて、
そこのバーカウンターでパンを振舞えたらいいな。
あと、今回のホームベーカリーを買ってみて一番の誤算はですね、
小麦粉をこねているときにまあまあうるさいですなｗ
洗濯機の脱水時くらいの音はする。
こねられている最中の部屋で寝ることはできないな。
まあ、普通の家はキッチンが別の部屋だろうから問題は無いか。
うちは、１roomなので、ホームベーカリーを動かしながら寝入ろうとしたけど、
うすさくて寝れなかったわ。
でも、超便利だね！
2019/03/02記事作成
