どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。
コロナ自粛の影響で、飲食店が十分に食材を買い取ってくれない状況により、普通のスーパーにも普通では並ばないレベルの魚がお安く出回るようになっています。
本日はスーパーにて、養殖とはいえ真鯛の刺身が１５０円で売っていました。
３００円のものが半額１５０円になったものでしたが、別に痛んではないしニコニコで購入して帰りました。
その刺身を出し醤油とみりんとゴマとわさびでつくった漬け汁に１０分漬けて、ご飯に乗せれば～
真鯛の漬け丼の完成です。withトン汁。
いや～１５０円でこれを食べられるというのは幸せだな～
おそらく魚屋さんや魚市場ではもっと値段が下がっているだろうから、今度魚市場にも買出しに行ってみよう。
一応10ｋｍ圏内に大きな魚市場があるのでね。
２０２００５２２記事作成
