どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。
ホームベーカリーの説明書の中にヨーグルトの作り方が載っていたので、作ってみました。
上手く行けばあまり活用出来ていないホームベーカリーの使い道が増える。
ラッシー作るために牛乳もヨーグルトも常備してあるから、すぐに作れるしな。
作り方も簡単で、50mlのヨーグルトと50mlの牛乳を混ぜて500mlの牛乳に入れるだけ。
あとはホームベーカリーのヨーグルトモードを起動して8時間待ちます。
8時間後に開けてみると～固まっていないw
味見するとヨーグルトっぽい牛乳になってはいた。ただ液状w
とりあえず冷蔵庫で7時間冷やしてみましたが、固まらず。
下手するとただ8時間牛乳を温めただけで腐った可能性もある。
腐った臭いはしないけど、試してみるには怖い。食中毒で倒れでもしたら今のご時世コロナと噂されかねん。
ということで泣く泣く破棄しました。
何がいかんかったのかな。
20200510記事作成
