どうも、いつも夕食食べないから空腹から、自然と朝５時起床の
節約系ミニマリストのルパン座３です。
朝５時におきて冷蔵庫の中が空だったら、どうするか？
コンビニに行くしかないですよね？
でも、沖縄なら朝の５時から弁当屋や沖縄てんぷら屋が開店してます。
なぜそんな時間から開いているかというと、
①沖縄には観光業以外目立った産業がない
②基地を引き受けている分、国からの金は多めにもらえる
③そのお金でむりやり多めに工事、建設をして雇用を生み出そう！
④ということで、土建業者が多い
⑤土建業は朝８時に現場に到着していて、
仕事を始められるようにしておかないといけない
⑥とすると、遠い現場だと朝６時過ぎに家を出ないといけないから、
朝ごはん作っている暇がない＆昼食の弁当を作っている暇がない
⑦じゃあ、朝ごはん食べて、そこで昼食用の弁当も買っていくか
という流れで、弁当屋が多いのです。
そして、お昼まで腐らずに状態をキープするためには、揚げ物が一番！
ということで、沖縄てんぷらが弁当の具になりました。
沖縄てんぷら屋が弁当屋もかねているケースも多いです。
沖縄てんぷらは一般的なてんぷらとはぜんぜん違います。
そもそも天ぷら粉で揚げません。
小麦粉で揚げます。天ぷらというよりも西洋天ぷらのフリッターに近い感じでしょう。
ただ、揚げたてがおいしいのは同じです。
だから５時開店のお店に５時半ごろに行くと、揚げたてが食べられて最高です。
開店直後に行くと、まだあまり商品が並んでいないことが多いので、
３０分遅らせましょう。
７時に行くと天ぷらがしっとりし始めるので、おいしさ半減です。
このような感じで１てんぷら７０円～８０円程度で並んでいます。
これを紙袋に自分でトングを使って入れていく仕組みです。
私は、だいたい２個天ぷらを買って帰ります。１４０円～１６０円分くらいですね。
それを自宅に持ち帰り、おかずにして玄米ご飯と味噌汁をいただくという朝食を
今後週何回かしていこうかと考えています。
ちょうど２月からの引越し先の徒歩圏内に沖縄てんぷら屋があるのでね。
メンチカツやハッシュドポテトとかも並んでいます。
朝から、揚げ物はきついっす・・・・という軟弱ものは白湯でも飲んでろ！
弁当はこんな感じ。
揚げものど～んという感じです。
普通の人間がこんな弁当を毎日食べていたら死ぬね。
肉体労働で高カロリー食事が必要な土建業の向けの食事です。
一般人は弁当買って、揚げ物の半分は明日の食事に別で取っておけば
ちょうどいいかも。食費も浮くし。
沖縄に観光にきたら一度早起きして、ドライブしながら行ってみてもいいかもね～
では、ありがとうございました。
2018/01/28記事作成
