餅入り肉野菜炒め美味しい

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。

お正月から日も経って、お餅の消費に困る時期におすすめのレシピが、餅入り肉野菜炒め。

餅をかりんとうくらいの細さに切り、片栗粉をまぶして先にフライパンで焼きます。

一旦取り出して肉野菜炒めを作り、最後に持ちを戻して、砂糖醤油で甘辛く炒めれば完成です。

片栗粉をまぶしているのでそこまでモチが張り付くことなく、食べやすいですよー

ご飯のおかずにもなりますけどカロリーおばけですね

20220119記事作成