どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。
元スナック店舗を住居兼店舗として借りて、本業の時間外で副業としてカレー屋兼バーをやろうとしています。
お店の名前だけはすでに決めてあり、AA(ツーエー)といいます。
なぜそんな名前にしたかというと、私が入居する前にこの店舗で営業していたバーの名前をそのまま使ったからで、私のアイディアではありません。
ただ実際は、バーというよりスナックとして営業していたみたいです。
なぜそのまま名前を使うかというと、この看板をそのまま使いたいからです。
看板を出すのもお金がかかりますしね~
この看板はライトは壊れていますが、直せば夜に光らせることもできますし。
幸い、前にこの名前のお店が営業していたのは10年ほど前ということもあり、グーグルマップで調べても、ググってもこのお店は出てこないので、引き継いだとしても問題はないでしょう。
うまくしたら、前の店の常連が間違ってきてくれるかもしれませんし。
もちろん、店の名前が「うんこたべたろう」とかめちゃくちゃな名前なら引き継ぎませんけど、ツーエーは悪くないですしね。
ちょうど営業予定時間も、
AM11時~PM13時30分のランチ営業(LO13時)と
PM23時~AM1時30分のミッドナイトランチ営業(LO1時)なのでね。
1日で、AMを2回またぐバー「AA(ツーエー)」というコンセプトにしよう。
昼と夜で時間を合わせることで、時間も覚えやすいし。
この店舗で営業を始めたのも何かの縁です。
名前も縁と思って引き継ぎます。
変にこじゃれた名前にすると読みにくくて、覚えにくいですからね~
フランス語から取るとかね。
なじみのない発音だと覚えるのが大変なのだよ。
名前すらもリサイクルする、それが節約系ミニマリズムだw
それにしても、お店をやるというのはミニマリズムとして素晴らしいと思う。
自分のためだけのものといえば、服くらいなもので、ほとんどのものがお客さんとの共用になります。
私物が無い、すべてのものは共用物という一人ヤマギシ会状態。
その服さえも、下着や仕事で使うもの以外は、値札を付けて店内に置いておくので、
中古でよければ買っていただいてもOkにしておきます。
売れたらそのお金で新しい服を買う足しにしますし、売れなくても店の開店時間中にいちいち服を隠さなくて済むしな。
ミニマリズムを極めるなら、お店をやろう!
2019/07/11記事作成