どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。
台湾旅行で台北駅を使ったことがある人は分かると思いますが、台湾の鉄道（台鉄）名物と言えば、台鉄弁当ですよね！
こんな感じのやつね。
このたび、ローソンから「Lチキ台湾からあげ味」が発売されました！これは台湾人が大好きな、鳥のでっかいあげたやつ（鶏排）味に仕上げたLチキなのです。
それを使って、台鉄弁当を再現しようというのが、台湾好きの間ではやっております。
— ゆるい喫茶店AAてんちょう (@rupannzasann) 2019年11月29日
ということで、まずはローソンの「Lチキ台湾からあげ味」をGETすべく、ローソンへ自転車を走らせる・・・
一件目無し！2件目も無し？そもそもローソンの「Lチキ台湾からあげ味」の告知をレジ横でやっていないな。沖縄ではまだ導入しないのか・・・
ということで、一番味の濃そうな「Lチキ 旨だれ黒味」を購入して帰りました。
そのままでは台湾風味ではないので、五香粉をふりかけます。
八角ベースの香りつけの調味料です。これ振りかけるだけで一気に台湾感が出ます。
台湾料理が嫌いな人はこれが嫌いなんだと思う。クセがすごいから。
加えて、味玉と煮物もたまたま作っていたので詰めます。
台湾で買った金属製の丸型弁当箱に詰めて完成です。
う～ん、おいしそうに見えない～
でも、きちんと台湾風の味になっていておいしい！
たまには弁当を台鉄弁当風にして、学校や職場にもっていくというのも面白いかもね。
2019/11/30記事作成
