どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。
今日はどうにも夕飯を頑張って作る気がしないな～というときにさっと作れておいしいのがガパオライス☆
ご飯を炊いている間に、
こんな感じのガパオライスのもとで
鶏ひき肉を炒める
目玉焼きを作る
きゅうりを切って添える
それだけでおいしいガパオライスになるのだ～
ありがたいありがたい。優しい世界。
個人的には生のきゅうりがあんまり好きではないので、まずきゅうりから切ってご飯が炊けるまでの間の時間で浅漬けのもとにつけて浅漬けにして添えています。
気合入れて料理したいとき用のレシピと料理だる～い時用のレシピどちらも持っているといいよね。
頭に入っているレシピが気合を入れて作る料理だけだときつくなる。
20210116記事作成
