どうも、節約系ミニマリストのゆるいんちょうです。
沖縄で最も意識の高いパン屋さんといえば宜野湾市の宗像堂。
あえて下手ウマな感じでデザインされています。
出されているパンは自家製の天然酵母で作られた砂糖控えめハード系パンが多いです。
メロンパンとかそういう甘っちょろいパンはないです。
ミルクティーもたのんでみましたが、砂糖はいっさいついていません。紅茶とミルクに風味のみで勝負。お子様連れで行くようなところじゃないかもね。
ここは店内とテラスで飲食も可能です。
手作りの机と椅子が良い感じです。
奥にはブランコがある庭もあります。
うちの実家にある元祖母宅の庭もこんな感じで整備していければ、そのままカフェを開業することも検討しても良いだろう。
そもそも庭はこまめに手入れしないと蚊がわくし、何かと良くない状態になる。
月一くらい気合い入れて半日庭いじりをする日を作らないとな。
20220923記事作成
