どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 www.rupannzasann.com 先日スーファミの互換機を買って、（正規ではないけどスーファミソフトを再生できる他社の製品）スーファミのソフトをやっていたのですが、セーブができなかったり、最初は動いた…

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 お店において遊んでもらおうと思ってスーパーファミコンの互換機を新品で 買いました。 // スーパーファミコン 本体 互換機 ファミコン スーパープレイコンピューター SFC互換 ゲーム機 KK-00253 出版社…

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 アジア旅行が好きな割に、「沖縄より北にあるから寒い」という理由で韓国には旅行に行ったことはありませんが、昨今の状況を踏まえ、ますます行くことは無さそうです。 個人的には別に韓国に恨みはない…

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 あおり運転からの暴行による逮捕をされた宮崎容疑者の話を聞いていても思いましたし、 www.rupannzasann.com 先日あった、まだ開業前のうちの店舗兼住居に泥酔状体で来て、散々下ネタ含む失礼なことを言…

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 本格スパイスカレーミックスを販売しているケプリのものを使って、 kheprico.theshop.jp うちの喫茶店兼バーでもカレーをメインで出したろうとしています。 カレーをメインにしつつ、トッピングで儲けを…

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 来月のボーナスで、ついにエアコンを購入することを決めましたが、あと１か月は冷房無し生活をしなければなりません。 そもそも、うちの店舗兼住居がある通りは、風の通り道になっているので、本来涼し…

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 2019/09/30に有休をとり、那覇市で行われる「食品衛生責任者」の資格を取るための講習を申し込みました。 5400円と意外と料金安い。 東京会場だと1万円だったから、何か補助が入っているのかもしれない…

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 飲食店を開業しようと思わないと分からないことですが、 「飲食スペースと調理場との間に、ドアなど仕切りを付けなければならない」 という決まりがあるのです。 // でもうちの店にはそのドアがないので…

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 私の生きていくモチベーションの大部分を占めているものとして、 「答え合わせをしたい」という欲求があります。 どういうことかというと、なんとなくこんな感じかな？とふわっと理解しているものを、実…

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 先日、まだ開業前段階であるうちの店に泥酔状態で乱入してきたおじさんがいました。 ドアの鍵をかけ忘れていたことがそもそもの原因ではありますが、寝っ転がってふんどし一丁でスマホをいじっていると…

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 うちのカレー屋の奥に、スーファミを好きにやってもらうゴロゴロスペースを作ろうと考えていたのですが、それがだいたい完成しました。 こんな感じ。 買ってきたyogiboの最大サイズmaxを置いておくので…

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 うちの店が入る前、実に１０年も前ですが、その時にはBARツーエーという店が、 同じ場所で営業をしていました。 めんどくさいので、屋号と看板はそのまま引き継いでカレー屋を始めます。 // しかし、１…

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 職場へのお中元のおすそ分けとして、沖縄県産マンゴーを一ついただきました。 １個１５００円くらいします。高級品です。 自分のお金ではまず買うことは無いですね。１５００円あればスイカを丸ごと１個…

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 １０月に副業でのカレー屋開業に向けて、元スナック店舗を住居兼店舗として借りて、そこに住み始めています。 ブログでその宣言をして、少しずつ開業に向けて進めていますが、場所などを明記していない…

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 副業としてカレー屋をやるにあたり、レトロゲームをやれるお店にしたかったので、 スーパーファミコンを購入しました。 www.rupannzasann.com 最近仕事が忙しくて開業準備もさぼり気味ではありますが、…

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 副業としてカレー屋をオープンするにあたり、カレーに合わせるご飯の炊き方も試行錯誤をしていたのですが、ターメリックライスを合わせることとしました。 S&B 袋入りサフラン 0.4g 出版社/メーカー: エ…

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 仕事しんどいな～と思った会社員が考えることとして、 「脱サラしてフリーランスとして働きたい！」とか 「脱サラして飲食店を経営するぞ！」とかということですけれども、 なかなか大変だよな～という…

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 先日スーパーファミコンミニを購入しましたが、同時購入したテレビのHDMI端子が死んでいるテレビを中古で買ってきたので、それをなんとかするための装置をアマゾンで注文しました。 www.rupannzasann.co…

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 どんなに親しい間柄でもなってはいけないものとして、連帯保証人がありますよね 連帯保証人になったら相手が借金をしてトンズラした場合、それが何億円あろうが全額連帯保証人の支払いになってしまいま…

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 元スナック店舗を借りて、住居兼店舗としてそこに住み込み、副業で喫茶店というかカレー屋を開店しようと準備を進めています。 その中で、最近ずっと試行錯誤を繰り返していたのがタピオカミルクティー…

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 飲食店開業に向けて、タピオカドリンクの試作を繰り返しています。 www.rupannzasann.com やればやるほど、タピオカをちょうどよい感じに茹で、しかもそれを味を落とさずに保管することの難しさにぶつか…

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 元スナック店舗を住居兼店舗として借りて、しょぼい喫茶店を開業しようとしているところです。 そのきっかけとなった本が「しょぼい起業で生きていく」 しょぼい起業で生きていく 作者: えらいてんちょ…

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 元スナック店舗を店舗兼住居として借りて、ゆるくカレー屋兼喫茶店兼バーを副業でやろうと計画しています。 そのお店で、お客さんに待ち時間でやってもらえるように＆仲良くなったお客さんと私も一緒に…

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 元スナック店舗を借りて、住居兼店舗として借りて住み込むことで、費用を落として副業としてカレー屋をやる予定です。 飲食業やる時にやはり大事になるのは～ そう、愛想の良さ！ ニコニコとした笑顔だ…

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 元スナック店舗を住居兼店舗として借りて、そこでゆるくカレー屋兼喫茶店兼バーをやろうと計画中です。 元々ははてなブロガーが集まれる場所を作ろうと思って始めたプロジェクトですが、 少し方向性も変…

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 店舗兼住居として元スナック店舗に住み込みながら、副業でカレー屋をやろうとしているところです。 カレー屋といえば、カレーの辛さを和らげる飲み物が必要となりますが、 その時の定番といえばラッシー…

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 住居兼店舗として元スナック店舗を借りて、ゆるく喫茶店兼カレー屋兼バーを開業予定です。 その宣伝と、情報収集のためにツイッターでフォローとフォロワーを増やそうとしていますが、なかなかフォロー…

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 元スナック店舗を住居兼店舗として借りて、本業の時間外で副業としてカレー屋兼バーをやろうとしています。 お店の名前だけはすでに決めてあり、AA（ツーエー）といいます。 なぜそんな名前にしたかとい…

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 買ったはいいけど家に持ち帰って、違った・・・となることありますよね。 今回まさにそれになりました。 冷蔵庫の下に敷こうと思っていた台車のサイズが３０ｃｍ足りませんでした。 こんな感じで微妙に…

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 私は極力生ゴミが出ないように生活をしています。生ゴミは捨てるまでの間に臭いますからね。 具体的には皮ごと刻んで料理に使ったり、干しておいてまとめてスープにしたりで量を減らしてきました。 でも…